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      1. 亞博im電競|官方版APP下載:伊拉克、土耳其、巴基斯坦、阿富汗四國的茶文化

        文章來源:亞博im電競|官方版APP下載  作者:亞博im電競|官方版APP下載  發布日期:2020-04-18  瀏覽次數:926

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          伊拉克、土耳其、巴基斯坦、阿富汗四國的茶文化

          在伊拉克和土耳其的庫爾德人每天有喝紅茶的習慣。喝茶時,他們總是把茶熬得濃濃的,然后倒入只能容納15ml左右的小杯子里,再加入砂糖。他們有個成文的規矩,那就是每人每次只喝一杯。紅茶也是庫爾德人招待客人的傳統飲料。外來的客人不論走到何處,熱情的庫爾德人定會端出飄香的紅茶來招待,賓主席地而坐邊飲邊聊,別有一番風趣。????????

          土耳其人大都喜喝加白糖的紅茶。不少人一起床,首先就煮一壺茶喝,然后才刷牙、洗臉、吃早飯。飲茶是新加坡人的普遍愛好。每當家中來客,首先以茶水款待。新春佳節,主人與客人往往共飲“元寶茶”,寓有“財運亨通”之意。沙特阿拉伯人早餐一片面包,一杯清茶。午餐、晚餐不喝飲料,但飯后要喝茶或咖啡。????????

          也門人吃咖特,也叫阿拉伯茶。采咖特樹上的嫩葉,放在嘴里嚼,因為熱性,嚼時要喝冷水或其他冷制飲料。

          巴基斯坦人的主要飲料是奶茶,多以紅茶為原料。方法是先煮茶,然后取出葉子,再加進鮮奶和糖。早起喝奶茶一人一杯,加幾塊點心。機關工作人員和工廠工人,每天上下午還有法定的喝奶茶時間,有茶房專備煮好的茶,供職工飲用。

          阿富汗人也喜歡喝茶,有奶茶、磚茶等。請人喝茶往往要連喝3杯,第一杯止渴,第二杯表示友誼,第三杯是禮節性的,如果確實不想再喝,可用雙手在杯子上蓋一下,以示謝絕。有時到商店去,老板也會請顧客喝茶。越南人特別喜歡中國茶。他們在用餐時,飯菜旁總有茶壺,供飯間或飯后喝茶。???????

          16世紀,中國茶開始傳入西方,茶俗也隨之傳入。西方人的茶會是一種吃喝聊天的小聚。幾個人在一起談話飲茶,主要以交談為目的。舉行茶會的時間一般在下午4時左右,也有上午10時舉行的。茶盤中常備有茶壺、濾茶器、茶葉缸、牛奶壺、糖缸和熱水壺等。每位茶客有一只茶杯和茶托、茶匙。喝茶時,可以根據各人的愛好,自己加牛奶或方糖,或加一小片檸檬等。然后用茶匙輕輕攪拌后將茶匙放在小碟內;喝時右手端杯就著口喝,不能用匙舀著喝;有的是茶葉留在杯里喝,有的則先用濾茶器濾去茶葉,只將茶水倒入杯子再喝。舉行茶會不用發請柬,只須口頭或電話邀請。茶會后也不必寫信或打電話向主人致謝。

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